Un anniversaire sans gâteau, c’est un peu comme un mariage sans quelqu’un qui pleure, ou un chat sans attitude : ça fait un peu bizarre…

Comme nous nous apprêtons à célébrer le premier anniversaire de Coca-Cola Journey Canada, l’équipe a décidé de faire les choses en grand et de cuire un gâteau au chocolat en l’honneur de notre site Web. N’hésitez pas à partager cette recette et à savourer ce gâteau lors d’une fête à venir. Et si vous intégrez Coca-Cola au prochain anniversaire que vous célébrez, n’oubliez pas de partager vos photos avec nous ici… ni de faire un vœu lorsque vous soufflerez les chandelles!

Gâteau d’anniversaire Coca-Cola Life

Pour le gâteau

Ingrédients Quantités
farine tout usage 2 tasses
sucre 1 tasse
beurre 1 tasse
poudre de cacao 3 c. à table
Coca-Cola Life 1 tasse
babeurre 1/2 tasse
œufs battus 2
bicarbonate de soude 1 c. à thé
extrait de vanille 1 c. à thé

Pour le glaçage

Ingrédients Quantités
chocolat mi-sucré (70 % cacao), en morceaux 1/2 tasse
Coca-Cola Life 3 c. à table
babeurre 3 c. à table
  • Préchauffez le four à 350 °F.
  • Tamisez ensemble la farine et le sucre dans un grand bol.
  • Dans une casserole, faites chauffer le beurre, la poudre de cacao et le Coca-Cola Life jusqu’à ébullition. Versez ce mélange sur la farine et le sucre, puis mélangez bien.
  • Ajoutez le babeurre, les œufs, le bicarbonate de soude et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
  • Faites cuire dans une plaque à pâtisserie (2 x 12 x 24 po) durant 30 à 35 minutes.
  • Pour faire le glaçage, placez le chocolat et le Coca-Cola Life dans une casserole.
  • Faites cuire à feu doux en mélangeant jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.