Un anniversaire sans gâteau, c’est un peu comme un mariage sans quelqu’un qui pleure, ou un chat sans attitude : ça fait un peu bizarre…
Comme nous nous apprêtons à célébrer le premier anniversaire de
Gâteau d’anniversaire Coca-Cola Life

Pour le gâteau
Ingrédients | Quantités |
farine tout usage | 2 tasses |
sucre | 1 tasse |
beurre | 1 tasse |
poudre de cacao | 3 c. à table |
Coca-Cola Life | 1 tasse |
babeurre | 1/2 tasse |
œufs battus | 2 |
bicarbonate de soude | 1 c. à thé |
extrait de vanille | 1 c. à thé |
Pour le glaçage
Ingrédients | Quantités |
chocolat mi-sucré (70 % cacao), en morceaux | 1/2 tasse |
Coca-Cola Life | 3 c. à table |
babeurre | 3 c. à table |
- Préchauffez le four à 350 °F.
- Tamisez ensemble la farine et le sucre dans un grand bol.
- Dans une casserole, faites chauffer le beurre, la poudre de cacao et le
Coca-Cola Life jusqu’à ébullition. Versez ce mélange sur la farine et le sucre, puis mélangez bien. - Ajoutez le babeurre, les œufs, le bicarbonate de soude et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Faites cuire dans une plaque à pâtisserie (2 x 12 x 24 po) durant 30 à 35 minutes.
- Pour faire le glaçage, placez le chocolat et le
Coca-Cola Life dans une casserole. - Faites cuire à feu doux en mélangeant jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
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